【导读】星巴克突曝裁员900人 ，上百家门店被关

　　9月25日
，星巴克宣布启动一项规模达10亿美元的重组计划，关闭部分营运不佳的北美门店 ，并裁减约900名员工 。同时
，停止了许多空缺职位的招人计划
。

　　消息公布后，星巴克股价开盘快速下挫。

　　“重返星巴克 ”计划不如预期

　　上百家门店被关

　　公告显示 ，此次重组计划是星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）提出的“重返星巴克
”（Back to Starbucks）计划中的重要一步 。

　　尼科尔在致员工的信中表示，在审查过程中
，发现部分咖啡店无法营造出客户和员工期望的实体环境，或无法实现财务表现 ，这些门店将被关闭
。因此
，公司正在对北美业务进行全面调整，重点是尼科尔提出的通过引入陶瓷杯、增设座椅和缩短等待时间等方式 ，重塑门店咖啡馆氛围的计划。

　　计划完成后
，星巴克在北美的总门市数将减少约1%，降至18300家（意味着约180家门店被关闭） ，并计划在下一会计年度重新扩张门市规模
，并翻新超过1000家现有店面 。

　　去年9月，尼科尔上任后提出“重返星巴克”计划。计划实施近一年后 ，星巴克的情况如何？

　　虽然尼科尔在上述文件中强调
，初步翻新门市已见顾客停留时间延长 、来访频率提升的迹象，但财报显示 ，三季度星巴克全球可比门店销售额下降2%，降幅大于市场预期的1.3%
。这也是星巴克全球同店销售额连续第六个季度下滑。

　　与此同时
，星巴克股价自年初以来下跌近6%，而同期标普500指数上涨了约13% 。

　　值得注意的是 ，今年以来
，星巴克已多次裁员，继2月裁员1100人后 ，7月又推出自愿离职方案
，给予最高10万美元的一次性补偿
。

　　星巴克中国股权重组或将在10月底敲定

　　今年年初就传出星巴克中国股权将被出售的消息，几番角逐后 ，竞购的“决赛圈 ”已经基本锁定
，该交易或将在10月底前敲定。

　　据记者了解，除了9月初收到卖方确认函的博裕资本
、凯雷集团、EQT和红杉中国之外 ，春华资本也在近期成为了竞购方 。

　　据知情人士透露
，目前星巴克中国的估值约为50亿美元，单独一家投资机构很难“吃下
”全部股权 ，最后可能会是两 、三家合作完成上述交易
。

　　三季报显示，星巴克中国当期营收约为7.9亿美元
，同比增长8%，并实现连续三个财季同比增长。

　　营收增长主要源于降价 。虽然客单价同比略降4% ，但同店交易量同比大幅提升6%
。同时
，星巴克中国的门店持续增加。截至第三财季末，星巴克中国门店总数达7828家 ，较去年同期的7306家净增522家
，同比增长7% 。

　　此外，星巴克中国继续下沉 ，三季度新进入17个县级市场
。数据显示
，新店盈利高效，两年内新开门店持续贡献高于均值的同店销售。

　　在业绩发布会上 ，针对此前市场的“卖身”传闻
，尼科尔首次公开披露了相关细节 。

　　他明确表示，星巴克寻找的是拥有共同愿景和价值观的战略伙伴 ，以抓住中国市场未来增长机遇。目前已有超20家意向合作方，公司正在评估方案
。

　　对于合作的核心诉求
，他强调“这并不是为了资金 ”，而是希望通过引入伙伴 ，确保星巴克品牌未来在中国处于更强势的位置。为此
，合作方需满足两大标准：一是必须与星巴克拥有共同的使命和价值观，“在根本点上保持一致”；二是具备卓越的本地化运营能力 。

　　他进一步明确 ，星巴克对中国市场的承诺不变
，希望保留相当比例的股权，且“只会推进真正符合星巴克利益的交易
”
。

（文章来源：中国基金报）